●「夢コーン。」の美味しい食べ方と栄養を無駄にしない３つのポイント

Soramiii-farmがお届けする「夢コーン。」は朝採りしたものを冷蔵便で直接お届けいたします。鮮度が高ければ高いほど美味しいとうもろこしです。直接配送だからこそ味わうことのできるお品です。 １。採れたてを味わってください 　まずは採れたての味を味わってくださいフルーツに負けない甘さです。もし残った場合は生で保存するのは避け、皮付きのままぴったりとラップに包んで冷蔵庫に入れてください。チルド室があればチルド室で。もしくは、茹でるか蒸すかして密封できる袋かラップで包んで冷凍してください。

２。胚芽に栄養があります 　とうもろこしの栄養は粒の付け根にある　胚芽　の部分に最も多く含まれています。　かぶりついて食べたときや包丁で粒を削ぎ落とした時に残りがちですが、縦に１〜２列手でもいでしまえば、あとは簡単に粒の根本から外れます。 ３。芯もひげも使えます 　芯は水から煮出してスープの出汁にしたり、外した粒と一緒にご飯と炊き込むと美味しくなります 　ひげは利尿作用や血圧降下作用があるので、乾燥させてひげ茶にしてみてください。